Чи справді кава захищає мозок — нові дані вчених
Дві чашки кави на день можуть захистити мозок і навіть знизити ризик деменції. Дослідники з Гарвардської медичної школи виявили, що люди, які пʼють каву, старіють із набагато яснішим розумом, пише Reuters.
Як кава впливає на мозок
- Гарвардські вчені проаналізували, як люди пили каву і чай протягом чотирьох десятиліть, і порівняли це з тим, у кого розвинулась деменція.
- Виявилося, що ті, хто пив найбільше кави з кофеїном, хворіли на деменцію на 18% рідше. Плюс значно менше скаржились на погіршення пам'яті й труднощі з мисленням. З чаєм була схожа картина.
- А от кава та чай без кофеїну не дали жодного ефекту.
- Найкращий результат показали ті, хто пив 2-3 чашки кави або 1-2 чашки чаю з кофеїном щодня. Більше чи менше вже давало слабший ефект.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Що саме в каві захищає мозок
Вчені вказують на два компоненти: кофеїн і поліфеноли. Перший блокує в мозку сигнали, які гальмують роботу нейронів. Другі зменшують запалення, яке з роками руйнує нервові клітини.
Саме ця комбінація, на думку дослідників, і дає захисний ефект.
Раніше ми писали, що кофеїн може компенсувати втрату пам'яті після недоступно, тож нові дані підтверджують цю логіку.
Чи може кава запобігти деменції
Дослідники окремо перевірили людей з генетичною схильністю до деменції. І кофеїн спрацював однаково в усіх групах.
Але науковці говорять, що кофеїн — це не таблетка від деменції, а лише один із факторів. Куди більший вплив мають фізична активність, здорове харчування і повноцінний сон. Для порівняння, розлади сну самі по собі вдвічі підвищують ризик деменції.
Тож кава в цій головоломці — корисний шматочок, але не вся картинка.