Харчування

Рідкісний варіант гена FNIP1 пришвидшує обмін речовин. Його носії мають менше жиру в тілі, здоровішу печінку й нижчий цукор у крові. Такий висновок...

Люди, які проводять більше часу на природі, охочіше їдять тоді, коли справді голодні, і зупиняються, коли наїлися. Так показало опитування 500 брит...

Мікробіота кишківника може впливати на те, яку їжу обирає людина. Це виявили науковці з Піттсбурзького університету, які провели експеримент із пер...

Якщо роками дотримуватися скандинавської дієти, ризик передчасної смерті може бути на 6% нижчим, ніж без жодних змін у харчуванні. Таку оцінку дали...

Регулярне споживання ультраобробленої їжі суттєво підвищує загрозу цукрового діабету 2 типу, ожиріння та серцево-судинних ускладнень через хронічни...

Їжа та сама, а цукор у крові веде себе по-різному — залежно від того, їсте ви самі чи з близькою людиною. Новий експеримент Єврейського університет...

Щоб сповільнити старіння у віці 65+, вистачає чотирьох тижнів іншого раціону. Це виявила команда вчених з Сіднейського університету, яка провела ек...

Той самий бутерброд о 7 ранку коштує тілу на 44% більше енергії, ніж о 19:00. І причина не у сні чи русі, а в біологічному годиннику. Це виявили на...

Кетогенна дієта може мати додаткові переваги для метаболічного здоров'я, окрім звичайного зниження ваги. У новому клінічному дослідженні вона показ...

Не потрібно сідати на дієту, щоб почати харчуватися краще. Дієтологиня Сара Анзловар з Вашингтонського університету радить 9 замін звичних продукті...

Навіть один шматочок торта за годину до сну може підвищувати тиск. Саме солодке на ніч запускає в тілі одразу кілька процесів, які впливають на цей...

Zero-кола і дієтичний лимонад продають як спосіб зберегти фігуру, але наука вперто доводить протилежне: без цукру не означає без наслідків. Такого ...

Обмеження часу між прийомами їжі до 8–9 годин на день може не лише сприяти схудненню, а й покращувати окремі когнітивні функції у літніх людей, пиш...

Чи може сир бути корисним продуктом? Дієтологи стверджують, що так — попри те, що деякі сорти містять багато жиру й натрію без особливої додаткової...

Кавун на 92% складається з води, дає 15% денної норми вітаміну С у скибці й містить рідкісну амінокислоту цитрулін, яка розслабляє судини. Дієтолог...