Упс! Не вдала спроба:(
Будь ласка, спробуйте ще раз.

Як пити каву з користю для здоров’я: 7 порад, які легко застосувати щодня

Дар'я Щеглакова
Дар'я Щеглакова новинарка Speka
0
3 хвилин читання

Кава — це не лише спосіб прокинутися. Якщо не пити її забагато, вона може бути корисною для серця і покращувати настрій. Дієтологиня Морган Пірсон з  Університету Айдахо наголошує, що вирішальне значення має не сама кава, а те, як саме ви її п’єте, пише Very Well Health.

Як пити каву з користю для здоров’я: 7 порад, які легко застосувати щодня зображення 1 7 способів пити каву з користю для здоров’я. Фото: Freepik 

Як пити каву, щоб отримати максимум користі для організму

  • Найпростіший і водночас найздоровіший варіант — пити звичайну каву без цукру і вершків. Вона містить антиоксиданти, які допомагають боротися із запаленням, підтримують серце й контролює рівень цукру в крові.
  • Але важливо не зловживати кофеїном і не пити каву пізно ввечері.

Раніше ми писали про те, що кофеїн може частково захищати пам'ять під час недосипу, але науковці наголошують: це не заміна сну, а короткостроковий буфер. А якщо хочете глибше розібратися в тому, як кофеїн взаємодіє з нервовою системою, читайте наш розбір впливу кофеїну на мозок

Які спеції додавати в каву для користі

Кориця і кардамон не лише покращують смак, а й можуть мати протизапальні властивості. 

Їх радять додавати прямо до меленої кави перед заварюванням. Так можна урізноманітнити напій без цукру.

Підписуйтеся на наші соцмережі

Чим ароматизувати каву без сиропів 

  • Кілька крапель натурального ванільного або мигдалевого екстракту можуть замінити цукор у каві. 
  • Якщо хочеться солодше, то краще обрати стевію або інший цукрозамінник, а не білий цукор.

Чи справді кава з какао корисніша

Несолодкий какао-порошок містить антиоксиданти, які можуть позитивно впливати на серце й настрій. 

Тому можна просто додати ложку какао до кави, що отримати корисну версію «мокко» без цукру й сиропів.

Навіщо додавати протеїн або колаген у каву

  • Кава з протеїном або колагеном може стати функціональним напоєм. 
  • Білок допомагає довше відчувати ситість і підтримує м’язи, а колаген — шкіру й суглоби. Такий варіант особливо популярний серед тих, хто пропускає сніданок.

Яке молоко краще додавати в каву

Якщо не уявляєте каву без молока, обирайте прості варіанти: знежирене коров’яче або несолодке рослинне (вівсяне, мигдальне, соєве). 

Ароматизовані вершки часто містять багато цукру й насичених жирів.

Кава з імбиром або чилі: навіщо це пробувати

Імбир може підтримувати травлення, а чилі стимулює обмін речовин і кровообіг. Достатньо дрібки спецій, щоб зробити каву більш «бадьорою» і незвичною на смак.

Як українцям брати максимум користі від кави 

Ринок функціонального харчування в Україні зростає, і кава тут не виняток. Колаген, протеїнові порошки та спеціалізовані кавові суміші з'являються на полицях українських супермаркетів і в онлайн-магазинах із помітно вищою швидкістю, ніж рік тому. 

Для підприємців у харчовому або wellness-сегменті це сигнал: попит на розумне споживання у форматі звичних ритуалів, тобто їжа, кава, сон, продовжує формуватися. 

Тема перетинається з тим, як харчування впливає на когнітивні функції, а це вже питання продуктивності команд, а не лише особистого здоров'я.

0
Icon 0

Підписуйтеся на наші соцмережі