Солодощі заважають розслаблятися і повноцінно відпочивати: як це повʼязано

4 хвилин читання

Зʼїдена шоколадка чи цукерка перед відпочинком може завадити повноцінно перезавантажитись. Дослідження Університету Констанца показує, що саме в цей момент тіло переходить у режим готовності і вже не може повноцінно розслабитись, пише Earth.

Цукор і релаксація: чому солодке заважає відпочити. Фото: Freepik 

Що відбувається з серцем, поки голова «відпочиває»

Науковці зібрали 94 здорових молодих людини і провели простий експеримент. Частина випила розчин глюкози, решта отримала звичайну воду. 

Читайте також: Домашні коти не здатні відчувати солодкий смак через особливість свого геному. Дослідники з'ясували, що у представників родини котових пошкоджений ген, який відповідає за роботу рецептора солодкого смаку, пише PubMed Central.

Підписуйтеся на наші соцмережі

Потім одній частині кожної групи зробили масаж плечей, інша частина в цей час просто сиділа і відпочивала. Після цього дослідники виміряли серцеву активність, рівень глюкози і те, наскільки розслабленими почувались учасники.

Суб'єктивно всі відчували приблизно однаковий спокій. Але показники серця показали інше. У людей, які вживали глюкозу, симпатична нервова система, тобто та, що відповідає за реакцію «бий або тікай», не сповільнювалась. 

Хоча учасники відчували себе розслабленими, їхня симпатична нервова система підтримувала тіло у більш високому стані збудження. 
Марія Майєр, одна з авторок дослідження 

Простіше кажучи: мозок думав, що відпочиває, а тіло продовжувало бути в напрузі. Глюкоза підвищує кортизол, не дає пульсу нормально сповільнитись і блокує те зниження стресу, яке мало би відбуватись під час спокою. Саме тому медитація чи масаж після солодкого дають менший ефект, ніж могли би.

Раніше ми писали, що правильне дихання активує парасимпатичну систему і знижує кортизол буквально за хвилини. Тепер зрозуміло, чому навіть ця техніка не дасть повного ефекту, якщо перед нею перекусити солодким.

Коли цукор допомагає, а коли шкодить здоров’ю 

  • У цукру є один реальний плюс: він покращує концентрацію. Учасники, які вживали глюкозу, краще справлялись із завданнями на увагу. 
  • Тобто перед презентацією чи важливою нарадою шматочок шоколаду може спрацювати. Але якщо мета — відпочити, це не той момент.
  • Масаж, до речі, таки виявився ефективнішим за простий відпочинок: у тих, хто його отримував, заспокійлива система активувалась сильніше. Але й тут цукор частково «з'їдав» цей ефект.
  • Для тих, хто використовує медитативні практики або застосунки для зняття стресу, це конкретна і практична зміна в рутині: перекус після практики, а не до. А те, що харчування, сон і рух впливають на стресостійкість значно глибше, ніж здається, вчені підтверджують дедалі частіше.
Якщо хочете розслабитись через медитацію або прогресивне розслаблення м'язів, не їжте перед цим нічого з високим вмістом цукру. 
Керівник дослідження, професор Йенс Прюсснер

Як цукор впливає на розслаблення  

  • Для людей, які живуть в умовах хронічного стресу через війну, якість відпочинку стоїть гостріше, ніж будь-де. Звичні ритуали «розслаблення»: шоколадка під серіал, цукерки під час перерви, солодкий чай увечері виявляються не нейтральними. 
  • Тіло не відпочиває, навіть якщо голові здається навпаки. Для бізнесу і менеджерів, які інвестують у корпоративний велнес, дослідження нагадує: ефект масажів, медитаційних сесій і дихальних практик залежить не лише від їхньої якості, а й від того, що люди їли перед ними.