Цукор

Домашні коти не здатні відчувати солодкий смак через особливість свого геному. Дослідники з'ясували, що у представників родини котових пошкоджений ...

Одна чайна ложка звичайного цукру має 4 г простих вуглеводів і миттєво піднімає рівень глюкози в крові. Сукралоза містить менше одного грама і прак...

Замінник цукру, який давно вважається «безпечним» і активно використовується у протеїнових батончиках, енергетиках та продуктах із позначкою “...

Чимало людей помічають, що після важкого дня, у якому було багато стресу, рука тягнеться до шоколадки, і це не слабкість волі. Науковці з Французьк...

Зʼїдена шоколадка чи цукерка перед відпочинком може завадити повноцінно перезавантажитись. Дослідження Університету Констанца показує, що саме в це...

Те, що людина думає, що п’є, може бути не менш важливим за реальний склад напою. Саме до такого висновку дійшли дослідники Університету Радбуд...

Обмеження споживання цукру від зачаття до 2 років може суттєво знизити ризик серцево-судинних захворювань у майбутньому. Про це свідчить нове дослі...

Дослідники Університету Сан-Паулу проаналізували дані понад 12 тисяч дорослих і виявили: люди, які регулярно споживають низькокалорійні або безкало...

Важко відмовитися від цукру, коли він став звичною складовою нашого раціону і коли із солодощами ми святкуємо особливі події у житті. Але перший кр...