Кава сповільнює старіння – дослідження
2 хвилин читання
Ми звикли пити каву, щоб прокинутись або зняти втому. Але нове дослідження вчених з Великої Британії показало, що кофеїн може також сповільнювати старіння клітин, пише Science Alert.
Як вчені дізналися, що кава уповільнює старіння
Підписуйтеся на наші соцмережі
Читайте також:
Засоби для догляду за шкірою з кавою можуть тимчасово освіжати її вигляд, зменшувати набряки та прояви старіння. Проте для довготривалого ефекту існують компоненти з переконливішою доказовою базою.
Як кава сповільнює старіння
- Всередині наших клітин є фермент AMPK (його ще називають “енергетичним сенсором”).
- Коли в клітини мало енергії, AMPK вмикає «режим економії»: допомагає вижити, ремонтує пошкодження, сповільнює ріст.
- Кофеїн активує цей фермент, і саме через це позитивно впливає на клітини. Він не працює напряму з іншими частинами клітини, як раніше думали, а діє саме через AMPK.
Як кофеїн впливає на наші клітини
Кофеїн допомагає клітинам:
- повільніше рости, і це добре, бо надто швидкий ріст може призводити до помилок у ДНК;
- краще відновлюватися;
- легше переносити стрес, тобто довше залишатися функціональними.
Коли вчені штучно припиняли використовувати кофеїн, ці ефекти зникали. Тому кофеїн дійсно може бути корисним, але тільки якщо вживати його помірно.