Їжа

Продукти з флавоноїдами, природними антиоксидантами, можуть зменшувати запалення, захищати клітини і знижувати ризик багатьох хвороб. Це допомагає ...

Дослідники з Базельського університету виявили, що невеликий стрес від певних поживних речовин у їжі може допомогти організму залишатися здоровим д...

Літні люди, які з часом починають снідати пізніше, мають вищий ризик ранньої смерті. До такого висновку дійшли дослідники Гарвардської медичної шко...

Уявіть собі, що людство змушене покинути Землю, щоб розпочати нове життя на Марсі. Яким буде це життя? Чи зможемо ми адаптуватися до умов, що здают...

Науковці виявили, що яйця не підвищують рівень “поганого” холестерину, як вважалося раніше. Насправді шкодять жирні продукти на кшталт бекону і ков...

Українське представництво McDonald's оголосило про те, що легендарний бургер Біг Тейсті скоро зникне з меню ресторанів. Повідомлення з’явилося в&nb...

Бути виробником якісних та смачних продуктів харчування, які полегшують життя споживачів та допомагають розвиватися іншим бізнесам – завдання МХП я...

У час складних випробувань для країни агріфуд-сектор намагається не лише утриматися, але й створювати нові продукти, інвестувати у розвиток, завойо...

У топі питань, які найбільше хвилюють виробників, дистриб’юторів продуктів харчування, гравців ритейлу і HoReCa у 2024 році, — як в умовах війни, з...

Продукти, що містять у великій кількості жирні кислоти оmega-3, можуть захистити вас від різних недугів, зокрема депресії. Чіа та риба багаті ...

У Японії пекарня Kimuraya спільно з технологічною компанією NEC виготовили Ren AI Pan, що означає “романтичний хліб на основі штучного інтелекту”, ...

Нагодувати астронавтів у тривалій місії на Марс — складне завдання. Науковці Доріт Донов’єль та Феліс Джака, які займаються охороною здоров’я ...

New Food Summit — перша подія про ідеї, технології та бізнеси, які змінюють ринок їжі — зібрала 21–22 листопада в Києві більше 450 представників ха...

Компанія IdeasFirst спільно з Volia Agri-Food Park та Enzym Group запрошують на першу в Україні подію про ідеї, технології та бізнеси, які змінюють...

Компанія Seergrills з Великої Британії розробила перший у світі гриль на основі штучного інтелекту, повідомляє The New York Post.