Як їмо — так і думаємо: 5 продуктів і напоїв, які повільно «вбивають» мозок
2 хвилин читання
Те, що ми їмо щодня, напряму впливає на памʼять, увагу і здатність мислити. Деякі популярні продукти можуть шкодити мозку навіть тоді, коли здаються безпечними. У Very Well Health назвали пʼять продуктів, які шкодять здоровʼю.
Чому алкоголь шкодить мозку навіть у малих дозах
- Алкоголь порушує роботу клітин мозку і заважає їм нормально «спілкуватися» між собою. Через це погіршується памʼять, концентрація і контроль емоцій.
- Навіть один келих може впливати на зону мозку, яка відповідає за запамʼятовування. А регулярне вживання підвищує ризик деменції.
Читайте також:
Багато людей звикли одночасно слухати музику, відповідати на повідомлення, працювати чи керувати автомобілем. Але чи справді мозок може виконувати кілька складних завдань одночасно?
Підписуйтеся на наші соцмережі
Чим для мозку шкідлива риба
- Ртуть токсична для мозку. Найбільше її накопичується у великій рибі, зокрема в тунці й скумбрії.
- Особливо небезпечно це для дітей і вагітних, бо ртуть може заважати розвитку мозку. Саме тому лікарі радять обмежувати споживання такої риби.
Як цукор і замінники цукру шкодять мисленню
- Мозку потрібна глюкоза, але надлишок цукру викликає різкі перепади енергії, проблеми зі сном і настроєм.
- Штучні підсолоджувачі теж не безпечні, їх повʼязують із підвищеним ризиком інсульту, погіршення памʼяті й деменції.
Чому білий хліб і білий рис шкодять мозку
-
1
Рафіновані вуглеводи, такі як білий хліб і рис, швидко підвищують рівень цукру в крові. Це дає короткий заряд енергії, але шкодить мозку в довгостроковій перспективі.
-
2
Цільнозернові продукти працюють інакше, вони допомагають зберігати ясний розум і знижують ризик вікових хвороб мозку.
Як продукти з високим ступенем обробки прискорюють старіння мозку
- Чипси, ковбаси, снеки і готові страви, тобто ультраоброблені продукти або ж продукти з високим ступенем обробки, містять трансжири, сіль, консерванти й добавки.
- Дієти з великою кількістю такої їжі повʼязують із вищим ризиком деменції і хвороби Альцгеймера.
Раніше SPEKA писала, що творчі заняття можуть уповільнити старіння мозку. Найкраще діють танці, музика, малювання й гра у компʼютерні ігри.