Хотдоги, чипси і газовані напої можуть пришвидшити розвиток хвороби Паркінсона — дослідження
2 хвилин читання
Вчені виявили, що люди, які часто їдять ультраоброблену їжу (тобто печиво, солодкі напої, чипси чи сосиски), мають вищий ризик появи перших ознак хвороби Паркінсона, пише SciTechDaily.
Що таке ранні ознаки хвороби Паркінсона
- Хвороба Паркінсона — це захворювання нервової системи, яке впливає на рухову активність.
- Ранні ознаки хвороби Паркінсона — стан, коли мозок уже починає змінюватися, але явні симптоми ще не з’явилися.
- Людина може відчувати проблеми зі сном, пригнічений настрій, болі в тілі, втрату нюху або сильну сонливість вдень.
- Такі зміни можуть тривати роками до того, як хворобу виявлять офіційно і зʼявляться конкретні симптоми: тремор, скутість мʼязів, труднощі з рухливістю.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Читайте також:
Нове дослідження UCLA Health показало, що довгостроковий вплив пестициду хлорпірифосу значно підвищує ризик хвороби Паркінсона. Пестицид пошкоджує нейрони мозку та порушує природну систему очищення білків, пише ScienceDaily.
Яка їжа вважається ультраобробленою:
- газовані та підсолоджені напої;
- паковані закуски (чипси, печиво, батончики);
- сосиски, ковбаси, хотдоги;
- йогурти з добавками, солодкі соуси, кетчуп.
Як вчені дізналися, що ультраоброблена їжа провокує хворобу Паркінсона
- У дослідженні взяли участь понад 42 тис. людей середнього віку. Упродовж 26 років вони проходили обстеження і розповідали про свій раціон.
- Дослідники вивчали, скільки обробленої їжі вони вживали і чи з’являлися у них перші ознаки хвороби Паркінсона.
- Людей розділили на групи. Ті, хто їв більш ніж 11 порцій ультраобробленої їжі щодня, мали у 2,5 раза вищий ризик виявити одразу кілька ранніх симптомів хвороби, ніж ті, хто їв менше трьох порцій (однією порцією вважають, наприклад, одну банку солодкої газованої води або шматок магазинного торта).
Сян Гао, один з авторів дослідження
Панікувати поки що не варто, але є сенс переглянути своє харчування. Науковці наголошують, що сосиски чи газована вода не обовʼязково призведуть до хвороби Паркінсона. Проте їхнє надмірне вживання дійсно може впливати на розвиток захворювання.