Вчені пояснили, що станеться з тиском, якщо перестати пити каву
Перестати пити каву заради нормального тиску звучить логічно. Але вчені з Університету Осаки говорять, що ефект залежить від того, скільки ви п'єте зараз і які цифри показує ваш тонометр, пише Very Well Health.
Чому кавомани не відчувають стрибків тиску
- Кофеїн підвищує артеріальний тиск на 1,5–9,5 години після чашки кави. Здавалося б, прибираєш каву — і стрибки зникають. У реальності все складніше.
- Регулярне вживання кави формує толерантність до кофеїну. У дослідженні 77 здорових дорослих, яким давали еспресо, тиск підскакував лише у тих, хто зазвичай каву не п'є. У постійних кавоманів систолічний тиск не змінювався взагалі.
- Простіше кажучи, якщо ви п'єте по три чашки щодня протягом років, ваш організм давно адаптувався. Відмова може не дати очікуваного зниження тиску, принаймні одразу.
Підписуйтеся на наші соцмережі
У детальному розборі впливу кофеїну на організм ми вже писали, що у звичних споживачів кофеїн додає не більше 10 пунктів до систолічного тиску, а часто і менше.
Коли кофеїн стає справді небезпечним
Науковці відстежили 18609 японців протягом 19 років. Виявилось, у людей із гіпертонією 2-3 ступеня (від 160/100 мм рт. ст. і вище) дві або більше чашок кави на день подвоюють ризик померти від інфаркту чи інсульту порівняно з тими, хто не п'є каву взагалі.
Одна чашка на день виявилася безпечною для будь-якого рівня тиску. До речі, зелений чай, який теж містить кофеїн, не давав такого ефекту в жодній групі.
Науковці пояснюють це антиоксидантами — епігалокатехін-3-галатом, який захищає судини. Тобто справа не тільки в кофеїні, а в тому, звідки ви його берете.
Що робити, якщо вирішили пити менше кави
- Різка відмова від кофеїну запускає синдром відміни вже через 12-24 години після останньої чашки.
- Зʼявляться головний біль, втома, дратівливість, нудота, грипоподібні симптоми.
- Чіткої закономірності з тиском під час відміни немає: у когось падає, у когось стрибає непередбачувано.
- Оптимальний шлях: зменшувати дозу поступово, а не кидати різко. Пити багато води, відпочивати, за потреби використовувати знеболювальні.
- Якщо у вас гіпертонія в анамнезі, скорочення краще обговорити з лікарем, бо симптоми відміни легко сплутати з погіршенням основного стану.
До речі, нове дослідження про кофеїн і жир показало, що повільний метаболізм кофеїну навіть знижує ризик діабету 2 типу, тож повна відмова не завжди виграшна стратегія.
Якщо тонометр стабільно показує 160/100 і вище, то саме час переглянути звичку і, можливо, замінити частину кави на зелений чай. Тим, хто хоче знижувати тиск природно, варто додати до раціону ягоди: полуниця дає ефект уже через місяць.