Рибʼячий жир може шкодити мозку: яким чином
Риб'ячий жир — одна з найпопулярніших добавок у світі. Люди п'ють його роками, щоб підтримати мозок. Але виявляється, що одна з його складових може нашкодити. Такого висновку дійшли науковці з Медичного університету Південної Кароліни, пише Science Alert.
Як рибʼячий жир впливає на мозок
- Дослідники годували мишей, які отримали травму голови, їжею з EPA, однією з омега-3 кислот, яка міститься у більшості капсул риб'ячого жиру. Після цього тварини гірше справлялися із завданнями на пам'ять і навчання порівняно з тими, хто EPA не отримував.
- Причина несподівана. EPA не просто не допомагала, вона "переключала" судини мозку в інший режим роботи, і ті витрачали енергію не на відновлення, а на щось інше.
- Вчені називають це метаболічною вразливістю, коли організм у режимі лікування отримував речовину, яка заважала цьому лікуванню.
- А ще в мишей на EPA в мозку почали накопичуватись токсичні тау-білки, ті самі, що пов'язані з деградацією мозку й хворобою Альцгеймера.
- Коли дослідники подивились на тканини людей, які загинули від хронічної травматичної енцефалопатії (захворювання, яке розвивається після багаторазових ударів по голові), вони побачили схожу картину.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Чому EPA і DHA поводяться по-різному
Риб'ячий жир містить дві омега-3 кислоти: EPA і DHA. І вони не однакові.
DHA мозок активно використовує для побудови клітин. Вона вбудовується у мембрани нейронів і в дослідженні не показала жодного шкідливого ефекту.
А от EPA у пошкодженому мозку накопичувалась там, де DHA нормально засвоюється і не «залежується».
Раніше SPEKA писала, що пам'ять погіршується з віком за нелінійним сценарієм, і стан судин мозку грає у цьому не останню роль.
Чи можна пити рибʼячий жир
- Загалом науковці говорять, що пити рибʼяий жир можна, але не всім і не в будь-якій ситуації.
- Усі ці ефекти поки що побачили на мишах і в клітинних культурах. Як саме EPA поведе себе в живому людському мозку досі невідомо.
- Шкідливий ефект здебільшого виникав у пошкодженому мозку під час відновлення, а не у здорових тварин.
- Науковці радять подивитися на склад своєї капсули. Більшість добавок омега-3 містять суміш EPA і DHA, і виробники рідко пояснюють різницю. Тож на це варто звернути увагу.
Раніше ми писали, що мозок молодих людей старіє швидше, ніж думали раніше, а це ще один привід ставитись до когнітивного здоров'я уважніше.