Не кава: вчені зʼясували, який напій уповільнює старіння мозку

3 хвилин читання

Три склянки зеленого чаю на день зменшують кількістю дрібних ушкоджень у мозку навіть без змін в образі життя. Це виявили японські вчені з Канадзавського університету, пише Futura. 

Зелений чай зменшує кількість пошкоджень у мозку. Фото: Magnific 

Як зелений чай впливає на мозок 

  • Дослідники вивчили дані великого проєкту, у якому років десять поспіль стежать за здоровʼям літніх людей у восьми регіонах Японії. 
  • У тих, хто випивав близько 600 мл зеленого чаю на день (це приблизно три склянки), дрібних ушкоджень у білій речовині мозку виявилося на 3% менше, ніж у тих, хто пив по одній склянці. 
  • А у людей, які випивали до 1,5 літра на день, різниця вже сягала 6%. 
  • Через білу речовину мозку ділянки мозку «розмовляють» між собою. З віком у ній зʼявляються дрібні ушкодження, і чим їх більше — тим вищий ризик деменції, у тому числі хвороби Альцгеймера. 
  • Що менше таких плям на МРТ, то краще працюють памʼять, увага і мова. 
Читайте також: Суглоби страждають не лише через вік або навантаження. На їхній стан впливають запалення, окислювальний стрес, харчування, сон і щоденні звички. Видання Health розповіло про шість напоїв, які можуть підтримувати здоров’я суглобів завдяки антиоксидантам, поліфенолам, куркуміну, вітаміну K, кальцію та вітаміну D.

Підписуйтеся на наші соцмережі

Раніше ми писали, що памʼять слабшає з віком нерівномірно, і стан судин мозку тут дуже важливий. 

Чому зелений чай корисний 

Секрет криється у катехінах. Це природні речовини із зеленого чаю, головна з яких має складну назву «епігалокатехін галат». Простіше кажучи, сильний антиоксидант. 

Він працює на двох фронтах одночасно. Гасить запалення у стінках дрібних судин мозку і захищає нервові клітини від зносу.

А ще він знижує тиск, а разом з ним і навантаження на судини. 

Схожий механізм, до речі, дає полуниця: за місяць щоденного вживання систолічний тиск падав на 3,6%, а мозок починав працювати швидше.

Чи захищає мозок кава 

  • Цікаво, що кава у цьому ж дослідженні жодного помітного ефекту на мозок не показала. 
  • Вчені дивилися і на розмір гіпокампа (ділянка, яка відповідає за памʼять), і на загальний обʼєм мозку, і на кількість ушкоджень. 
  • У кавоманів усі показники були такими самими, як у тих, хто каву не пʼє. 
  • Кава від цього не стає шкідливою, але у списку напоїв із доведеним впливом саме на судини мозку зелений чай поки лідирує. 

Як пити чай, аби покращити здоров’я, ми розповідали раніше.