Не кава: вчені зʼясували, який напій уповільнює старіння мозку
Три склянки зеленого чаю на день зменшують кількістю дрібних ушкоджень у мозку навіть без змін в образі життя. Це виявили японські вчені з Канадзавського університету, пише Futura.
Як зелений чай впливає на мозок
- Дослідники вивчили дані великого проєкту, у якому років десять поспіль стежать за здоровʼям літніх людей у восьми регіонах Японії.
- У тих, хто випивав близько 600 мл зеленого чаю на день (це приблизно три склянки), дрібних ушкоджень у білій речовині мозку виявилося на 3% менше, ніж у тих, хто пив по одній склянці.
- А у людей, які випивали до 1,5 літра на день, різниця вже сягала 6%.
- Через білу речовину мозку ділянки мозку «розмовляють» між собою. З віком у ній зʼявляються дрібні ушкодження, і чим їх більше — тим вищий ризик деменції, у тому числі хвороби Альцгеймера.
- Що менше таких плям на МРТ, то краще працюють памʼять, увага і мова.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Раніше ми писали, що памʼять слабшає з віком нерівномірно, і стан судин мозку тут дуже важливий.
Чому зелений чай корисний
Секрет криється у катехінах. Це природні речовини із зеленого чаю, головна з яких має складну назву «епігалокатехін галат». Простіше кажучи, сильний антиоксидант.
Він працює на двох фронтах одночасно. Гасить запалення у стінках дрібних судин мозку і захищає нервові клітини від зносу.
А ще він знижує тиск, а разом з ним і навантаження на судини.
Схожий механізм, до речі, дає полуниця: за місяць щоденного вживання систолічний тиск падав на 3,6%, а мозок починав працювати швидше.
Чи захищає мозок кава
- Цікаво, що кава у цьому ж дослідженні жодного помітного ефекту на мозок не показала.
- Вчені дивилися і на розмір гіпокампа (ділянка, яка відповідає за памʼять), і на загальний обʼєм мозку, і на кількість ушкоджень.
- У кавоманів усі показники були такими самими, як у тих, хто каву не пʼє.
- Кава від цього не стає шкідливою, але у списку напоїв із доведеним впливом саме на судини мозку зелений чай поки лідирує.
Як пити чай, аби покращити здоров’я, ми розповідали раніше.