Науковці дізналися, що їсти, аби знизити ризик розвитку раку

1 хвилин читання

Вегетаріанці значно рідше хворіють на рак шлунка і деякі інші види онкології. Це виявило дослідження науковців з Університету Лома Лінда, які проаналізували дані 79 тис. людей з США і Канади, пише Science Alert. 

Як вегетаріанство впливає на розвиток раку 

Виявилося, що вегетаріанці мають:

Підписуйтеся на наші соцмережі

  • на 45% нижчий ризик раку шлунка,
  • на 25% менше випадків лімфом,
  • загалом на 12% нижчий ризик усіх видів раку.
Читайте також: Серед людей часто виникає багато суперечок стосовно того, чи варто їсти м’ясо або ж треба відмовитися від нього. Вчені дослідили, що дозволить прожити довше, повідомляє ScienceAlert. 
Вегетаріанство знижує ризик раку: що їсти для здоров’я. Фото: Depositphotos 

Що їсти, аби знизити ризик розвитку раку 

  • Шлунок і кишківник першими стикаються з продуктами, які ми їмо. Оброблене м’ясо і ультраоброблені продукти (чипси, хотдоги, газованки, ковбаси) збільшують ризик раку.
  • А от овочі, фрукти і цільнозернові продукти допомагають захищати органи травлення.

Відмова від м’яса не гарантує повного захисту від онкології. Але додавання більшої кількості рослинної їжі у раціон дійсно може зменшити ризики. Дослідники наголошують, що головне – це збалансовано харчуватися, щоб уникнути нестачі поживних речовин.