Науковці дізналися, що їсти, аби знизити ризик розвитку раку

1 хвилин читання

Вегетаріанці значно рідше хворіють на рак шлунка і деякі інші види онкології. Це виявило дослідження науковців з Університету Лома Лінда, які проаналізували дані 79 тис. людей з США і Канади, пише Science Alert. 

Як вегетаріанство впливає на розвиток раку 

Виявилося, що вегетаріанці мають:

Підписуйтеся на наші соцмережі

  • на 45% нижчий ризик раку шлунка,
  • на 25% менше випадків лімфом,
  • загалом на 12% нижчий ризик усіх видів раку.
Читайте також: Чи впливає відмова від м’яса на шанси дожити до 100 років? Дослідження китайських учених показало, що серед жінок віком від 80 років ті, хто їв м’ясо, частіше досягали сторіччя, ніж вегетаріанки, повідомляє Science Alert.
Вегетаріанство знижує ризик раку: що їсти для здоров’я. Фото: Depositphotos 

Що їсти, аби знизити ризик розвитку раку 

  • Шлунок і кишківник першими стикаються з продуктами, які ми їмо. Оброблене м’ясо і ультраоброблені продукти (чипси, хотдоги, газованки, ковбаси) збільшують ризик раку.
  • А от овочі, фрукти і цільнозернові продукти допомагають захищати органи травлення.

Відмова від м’яса не гарантує повного захисту від онкології. Але додавання більшої кількості рослинної їжі у раціон дійсно може зменшити ризики. Дослідники наголошують, що головне – це збалансовано харчуватися, щоб уникнути нестачі поживних речовин.