Чому McDonald’s в Індії додав в меню рослинний протеїн
2 хвилин читання
McDonald’s в Індії почав продавати доповнення до бургерів за 30 центів. Це маленький шматочок рослинного протеїну з сої і гороху. Лише за перший день компанія продала 32 тис. таких порцій, і вони швидко закінчилися, пише Reuters.
Навіщо в Індії продають бургери з рослинним протеїном
- В Індії багато вегетаріанців, але більшість людей їдять мало білка.
- Курятина для багатьох дорога, а яловичина в країні майже всюди заборонена.
- Через це урядові науковці разом із McDonald’s розробили продукт, який допомагає отримати більше білка без м’яса.
- До речі, в Індії зараз справжній бум на продукти з білком. Його додають у сир, морозиво, чипси, напої і традиційні страви.
- Попит росте щороку, а пошуковий інтерес до «білкових батончиків» і «чипсів з протеїном» у Google став рекордним.
Читайте також:
McDonald’s дедалі активніше використовує штучний інтелект для визначення цін у своїх ресторанах. Алгоритми аналізують мільйони транзакцій і намагаються визначити оптимальну вартість кожної позиції меню для конкретного закладу.
Новинку рекламують відомі актори. Вони показують, що білок потрібен не тільки спортсменам, а й кожній людині щодня. До кампанії долучився навіть найбільший виробник молочних продуктів Amul.