Як їмо — так і думаємо: 5 продуктів і напоїв, які повільно «вбивають» мозок
2 хвилин читання
Те, що ми їмо щодня, напряму впливає на памʼять, увагу і здатність мислити. Деякі популярні продукти можуть шкодити мозку навіть тоді, коли здаються безпечними. У Very Well Health назвали пʼять продуктів, які шкодять здоровʼю.
Чому алкоголь шкодить мозку навіть у малих дозах
- Алкоголь порушує роботу клітин мозку і заважає їм нормально «спілкуватися» між собою. Через це погіршується памʼять, концентрація і контроль емоцій.
- Навіть один келих може впливати на зону мозку, яка відповідає за запамʼятовування. А регулярне вживання підвищує ризик деменції.
Читайте також:
Люди, які володіють чотирма мовами, мають мозок у середньому на 13 років молодший за свій вік у паспорті. Це довели вчені з Баскського центру пізнання, мозку та мови у Сан-Себастьяні, пише SciTechDaily.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Чим для мозку шкідлива риба
- Ртуть токсична для мозку. Найбільше її накопичується у великій рибі, зокрема в тунці й скумбрії.
- Особливо небезпечно це для дітей і вагітних, бо ртуть може заважати розвитку мозку. Саме тому лікарі радять обмежувати споживання такої риби.
Як цукор і замінники цукру шкодять мисленню
- Мозку потрібна глюкоза, але надлишок цукру викликає різкі перепади енергії, проблеми зі сном і настроєм.
- Штучні підсолоджувачі теж не безпечні, їх повʼязують із підвищеним ризиком інсульту, погіршення памʼяті й деменції.
Чому білий хліб і білий рис шкодять мозку
-
1
Рафіновані вуглеводи, такі як білий хліб і рис, швидко підвищують рівень цукру в крові. Це дає короткий заряд енергії, але шкодить мозку в довгостроковій перспективі.
-
2
Цільнозернові продукти працюють інакше, вони допомагають зберігати ясний розум і знижують ризик вікових хвороб мозку.
Як продукти з високим ступенем обробки прискорюють старіння мозку
- Чипси, ковбаси, снеки і готові страви, тобто ультраоброблені продукти або ж продукти з високим ступенем обробки, містять трансжири, сіль, консерванти й добавки.
- Дієти з великою кількістю такої їжі повʼязують із вищим ризиком деменції і хвороби Альцгеймера.
Раніше SPEKA писала, що творчі заняття можуть уповільнити старіння мозку. Найкраще діють танці, музика, малювання й гра у компʼютерні ігри.