Вчені виявили, який продукт покращує сон

Фісташки можуть бути корисними для сну. Це виявили науковці з Медичного центру Колумбійського університету Ірвінга. Вони проаналізували речовини у фісташках, з яких організм виробляє мелатонін (гормон сну) і GABA (речовину, що заспокоює нерви), повідомляє Earth.  

Що корисного є в порції фісташок 

Згідно з даними вчених, порція фісташок у 28 г:

Підписуйтеся на наші соцмережі

Чи справді фісташки такі корисні для сну  

Вчені також виявили, що додатковий прийом вітаміну В6 не мав стабільного ефекту на сон. В одному випробуванні 12 здорових чоловіків приймали 100 мг ввечері, що дорівнює приблизно 200 порціям фісташок, і рівень мелатоніну не змінився. 

Автори припускають, що B6 важливіший для людей, яким його не вистачає. Скільки B6 організм засвоює саме з фісташок, ніхто не вимірював.

Рослинний мелатонін. Одна лабораторія знайшла в американських фісташках його досить багато, а інше джерело повідомило про значення приблизно в 250 разів менше. Лише вища цифра ставить фісташки в один ряд із продуктами, що покращували сон у невеликих випробуваннях (томати, вишневий сік). Для фісташок такого тесту ще не було. 

В імітації травлення найбільше мелатоніну вивільнялося з фісташок із тонкою шкірочкою, але скільки людина засвоює насправді, невідомо.

Поліфеноли. У 10 випробуваннях ці рослинні сполуки допомагали людям із проблемами сну швидше засинати й спати довше. Проте вісім із них використовували концентровані екстракти, а власні оцінки сну учасників не покращувалися.

Близько кожного третього дорослого в США повідомляє про недосипання, приблизно двоє з трьох мають певні проблеми зі сном. У довготривалому дослідженні жінок ті, хто частіше їв горіхи та боби, рідше страждали на безсоння. Менш ніж 40% дорослих американців їдять горіхи щодня, тож великі опитування можуть не показати чіткого зв’язку.