Пізній сніданок може свідчити про ризик ранньої смерті — дослідження

2 хвилин читання

Літні люди, які з часом починають снідати пізніше, мають вищий ризик ранньої смерті. До такого висновку дійшли дослідники Гарвардської медичної школи після багаторічного спостереження за майже трьома тисячами британців, пише Science Alert. 

Науковці дізналися, що впливає на ризик ранньої смерті. Фото: Depositphotos 

Як повʼязані пізній сніданок і здоровʼя 

  • Науковці зібрали дані про 2945 дорослих із Ньюкасла і Манчестера у період з 1983 по 2017 рік. 
  • На початку учасникам було від 42 до 94 років. Вони заповнювали анкети про здоров’я, спосіб життя і харчові звички.
  • З віком більшість добровольців починали снідати і вечеряти пізніше. Це зсувало їхній розпорядок харчування на менший проміжок часу і супроводжувалося погіршенням фізичного і психічного стану.

Підписуйтеся на наші соцмережі

Читайте також: Кишківник виконує значно більше функцій, ніж просто перетравлює їжу. Нове дослідження американських учених показало, що він може допомагати мозку вирішувати, які події варто запам'ятати. Ба більше, тривале вживання жирної та солодкої їжі здатне послаблювати цей механізм, що потенційно впливає на пам'ять, пише Science Daily.

Чому час сніданку важливий

  • Науковці виявили, що кожна додаткова година затримки зі сніданком підвищує ризик смерті від будь-яких причин на 8-11%.
  • Однак це не означає, що ранній сніданок автоматично додає роки життя. Ймовірніше, навпаки, проблеми зі здоров’ям заважають людям прокидатися рано і готувати їжу, а це відображається у зміщенні графіка харчування.

Чому з віком люди снідають пізніше  

За пізніми сніданками стоїть: 

  • поганий сон, адже безсоння або часті пробудження роблять ранній підйом складнішим;
  • фізичні труднощі, бо із віком приготування їжі забирає більше часу;
  • загальне виснаження, оскільки слабке здоров’я змінює ритм життя.
Зміни у часі прийому їжі, особливо затриманий сніданок, можуть стати простим маркером погіршення здоров’я літніх людей. 
дієтолог Хасан Дашті з Гарвардської медичної школи