Продукти від зневоднення: 10 найкращих варіантів у спеку

У спеку підтримувати водний баланс особливо важливо, а частину необхідної організму рідини можна отримувати з їжі. Видання Vogue UA розповіло про десять продуктів із вмістом води від 88% до 96%, які також додають до раціону клітковину, вітаміни, мінерали й антиоксиданти.

Водний баланс у спеку: скільки рідини потрібно організму

Організм людини більш ніж наполовину, а точніше майже на дві третини, складається з води. Вона необхідна для кожної його функції.

Правило восьми склянок води на день доктор Майкл Гартман називає радше міфом. Водночас орієнтир становить приблизно 11,5 склянки рідини на день для жінок і 15,5 склянки для чоловіків.

Дегідратація може проявлятися втомою, головним болем, зниженням артеріального тиску, м’язовими спазмами та проблемами зі шкірою. Напої залишаються важливою частиною гідратації, однак раціон також може бути джерелом вологи.

Огірки у спеку: 96% води та вітамін K

Огірки на 96% складаються з води, містять мінімум калорій і багато клітковини. Вони також багаті на вітамін C та антиоксиданти — флавоноїди й таніни. Один середній огірок забезпечує близько половини добової норми вітаміну K.

Салат латук для водного балансу: 96% води

Латук на 96% складається з води та є джерелом клітковини, вітамінів C і A, які підтримують здоров’я очей і шкіри. Що темніший колір його листя, то кориснішим воно є для організму.

Підписуйтеся на наші соцмережі

Томати у спеку: 95% води та антиоксиданти

І маленькі чері, і великі салатні томати на 95% складаються з води. Вони містять лікопін і бета-каротин — антиоксиданти, які допомагають знижувати ризик онкологічних захворювань, зміцнюють кістки та захищають шкіру.

Редиска для водного балансу: 95% води

Редиска на 95% складається з води. Вона допомагає очищувати організм від токсинів, а також містить вітамін C і калій, необхідні для здоров’я серця.

Селера у спеку: 95% води й клітковина

Селера на 95% складається з води та містить вітаміни, мінерали й клітковину. Ці речовини допомагають очищувати організм і боротися із запальними процесами. Такий склад пояснює популярність селерового соку у велнес-рутинах.

Кабачки та цукіні: 93% води

Кабачки та цукіні на 93% складаються з води й містять вітаміни A, E та C — антиоксиданти, корисні для шкіри. Їх можна їсти сирими, готувати на парі або запікати, але тривала термічна обробка за високої температури може руйнувати частину цих речовин.

Кавун у спеку: 92% води, вітаміни та магній

Кавун на 92% складається з води. Він також багатий на антиоксиданти, вітаміни та мінерали, зокрема вітаміни A і C та магній.

Полуниця для водного балансу: 91% води

Вода становить 91% ваги полуниці. Ягода є джерелом антиоксидантів, які допомагають захищати шкіру від ультрафіолету, та вітаміну C, що стимулює синтез колагену.

Диня канталупа у спеку: 90% води та вітамін A

Мускусна диня, або канталупа, на 90% складається з води. Вона також багата на вітамін A, життєво необхідний для здоров’я та краси шкіри, особливо влітку.

Персики: 88% води

Персики на 88% складаються з води та містять комплекс вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Бета-каротин і вітамін C допомагають захищати клітини від шкідливого впливу ультрафіолетових променів.

Харчування у спеку: як підтримувати гідратацію

Найбільше води серед перелічених продуктів містять огірки та латук — по 96%, найменше — персики, 88%. Крім вологи, овочі, фрукти та ягоди забезпечують організм клітковиною, вітамінами, мінералами й антиоксидантами.

Такий раціон допомагає доповнювати щоденне споживання рідини, особливо якщо поєднувати його з регулярним питтям упродовж дня.