Маркування продуктів харчування: нові вимоги з 1 жовтня

Харчова галузь та ритейл заходять у фазу важливої нормативної трансформації, яка вимагатиме від бізнесу інвентаризації макетів етикеток. Уже з 1 жовтня 2026 року в Україні остаточно припиняють діяти тимчасові воєнні послаблення щодо оформлення харчових продуктів та кормів, про що розповіли у блозі юридичної компанії YANKIV. Для виробників та імпортерів це означає повернення до суворих довоєнних стандартів — від мовного режиму до точної відповідності рецептурі.

Причини скасування пільг: чому дію постанов зупиняють

На початку 2022 року, в умовах руйнування логістичних ланцюгів та гострого дефіциту сировини, уряд ухвалив вимушені антикризові заходи. Постанови Кабінету Міністрів №186 та №234 тимчасово спростили маркування продуктів харчування, аби запобігти порожнім полицям у магазинах та дати можливість підприємствам працювати за надзвичайних обставин.

Втім, ситуація на ринку кардинально змінилася. Заступник міністра економіки Денис Башлик зазначив, що український бізнес успішно адаптувався до нових реалій: виробничі ланцюги та постачання відновлені, а ринкові процеси стабілізувалися. Відтак потреба в утриманні екстреного режиму вичерпала себе, тому уряд і профільне міністерство повертають повноцінний контроль за якістю інформування споживачів.

Підписуйтеся на наші соцмережі

Три основні вимоги: мова, алергени та чужа упаковка

Повернення до повноцінного регулювання формує для операторів продовольчого ринку три імперативні вимоги, які потребують аудиту внутрішніх процесів:

Складські залишки: що буде з маркованим товаром

Серед підприємців поширювалося занепокоєння щодо можливого примусового вилучення з обігу товарів, маркованих за спрощеною процедурою. В уряді надали чітке роз’яснення: вилучати таку продукцію зі складів чи полиць магазинів не потрібно.

Усі товари та корми, вироблені й промарковані відповідно до воєнних спрощень до 1 жовтня 2026 року, залишатимуться в обігу до закінчення терміну їхньої придатності. Бізнес зможе безперешкодно реалізовувати такі партії без ризику вилучення чи застосування штрафних санкцій.

Аудит замовлень: як уникнути збитків на нових тиражах

Головний практичний ризик для виробників та імпортерів пов'язаний із новими замовленнями пакувальних матеріалів та етикеток. Якщо замовлена партія упаковки надходитиме на фасування після 1 жовтня 2026 року, вона повинна повністю відповідати відновленим вимогам законодавства.

Використання застарілих макетів після дедлайну призведе до фінансових втрат через необхідність передруку тиражу або штрафи за невідповідність маркування. Щоб убезпечити компанію, варто завчасно виконати три кроки:

Сигнал для ринку: як бізнесу підготуватися вчасно

Повернення до довоєнних норм маркування продуктів харчування — це логічний крок регулятора у напрямку захисту прав споживачів та гармонізації ринкових стандартів. Для бізнесу цей перехід буде безболісним за умови завчасної підготовки. Залишки вже виготовленої продукції продаватимуться в штатному режимі до закінчення терміну придатності, однак нові контракти на друк етикеток необхідно коригувати вже зараз, гарантуючи повну юридичну відповідність кожного випущеного товару.