Які добавки варто додавати в раціон людям похилого віку: поради вчених
Харчові добавки давно стали частиною повсякденного життя мільйонів людей. Вітаміни, мінерали та “суперфуди” обіцяють більше енергії, сильний імунітет, ясний розум і навіть довголіття, повідомляє Science Alert.
Але новий науковці зазначають, що для літніх людей добавки — це не завжди “чарівна таблетка”, а іноді й потенційний ризик.
Чому добавки у старшому віці працюють інакше
Дослідники з Університету Наварри зазначають, що після 60 років організм змінюється: погіршується апетит, з’являються хронічні хвороби, люди починають приймати більше ліків, а засвоєння поживних речовин стає менш ефективним. Саме тому дефіцити вітамінів та мікроелементів у старшому віці виникають значно частіше.
Однією з головних проблем є те, що літні люди часто харчуються менш різноманітно. Через проблеми із зубами або погано підігнані протези багато хто переходить на “м’яку” їжу — супи, чай, тости чи каші. Шлунок наповнюється, але організм не отримує достатньо білка, вітамінів і мінералів.
Науковці наголошують: це не означає, що всім людям похилого віку потрібно масово купувати добавки. Але це означає, що прийом вітамінів має бути цільовим — лише після виявлення дефіциту або за наявності факторів ризику.
Вітамін B12: одна з головних проблем після 60
Підписуйтеся на наші соцмережі
Особливу увагу дослідники звертають на дефіцит вітаміну B12. З віком шлунок виробляє менше кислоти, необхідної для його засвоєння. Крім того, ризик підвищують популярні препарати — наприклад, метформін або ліки від печії.
Нестача B12 може спричиняти:
- хронічну втому;
- анемію;
- оніміння кінцівок;
- проблеми з нервовою системою;
- погіршення пам’яті та концентрації.
У багатьох випадках проблему можна вирішити високими дозами B12 у таблетках, хоча іноді потрібні ін’єкції.
Ще один дефіцит — вітамін D
Ще один частий дефіцит у літніх людей — вітамін D. Його нестача особливо характерна для людей із малою рухливістю, недостатнім перебуванням на сонці або остеопорозом.
Добавки можуть бути корисними для підтримки кісток та профілактики падінь. Але дослідники застерігають: “чим більше — тим краще” тут не працює.
Велике клінічне дослідження показало, що у відносно здорових людей середнього та старшого віку прийом вітаміну D без підтвердженого дефіциту не давав суттєвого зниження ризику переломів.
Білок — одна з найбільших проблем старіння
На думку експертів, одна з найбільших проблем старіння — недостатнє споживання білка. Багато людей після 60 років починають уникати м’яса, риби, яєць чи бобових.
Це може призводити до саркопенії — вікової втрати м’язової маси та сили, яка підвищує ризик падінь, крихкості організму та втрати самостійності.
Експерти рекомендують літнім людям отримувати приблизно 1–1,2 грама білка на кілограм маси тіла щодня, якщо немає протипоказань через хвороби нирок чи інші стани.
Небезпека великої кількості добавок
Дослідники наголошують: безконтрольний прийом добавок може бути небезпечним. Надлишок вітаміну A або D здатний викликати токсичні ефекти, а деякі антиоксиданти у високих дозах — зокрема бета-каротин та вітамін E — у частини людей навіть асоціювалися з підвищеним ризиком смертності.
Також деякі добавки можуть конфліктувати з ліками, які часто приймають літні люди.
Перед прийомом будь-яких добавок людям старшого віку варто пройти обстеження та перевірити рівень B12, фолієвої кислоти, заліза та вітаміну D.