Вчені виявили, що популярний натуральний підсолоджувач протидіє раку
1 хвилин читання
Вчені з Хіросімського університету в Японії виявили, що стевія, популярний натуральний підсолоджувач, може знищувати ракові клітини підшлункової залози, пише SciTechDaily.
Як стевія вбиває ракові клітини
- Стевія дійсно може протидіяти раковим клітинам, але лише після ферментації – спеціального процесу, під час якого її обробляють спеціальними бактеріями.
- У результаті вона починає діяти на ракові клітини, не чіпаючи здорові.
- Щоб запустити процес ферментації, науковці використали бактерії, які знайшли в банановому листі. Саме ці мікроорганізми перетворили звичайний екстракт стевії на потужну речовину проти раку.
Читайте також:
Дослідники з City St George's, Університету Лондона представили новий підхід до лікування раку, який може суттєво підвищити ефективність терапії. Замість того щоб чекати, поки пухлина знову почне рости, вони пропонують змінювати лікування ще тоді, коли пухлина продовжує зменшуватися, повідомляє Science Daily.
У процесі дослідження науковці виявили нову речовину – CAME (метиловий ефір хлорогенової кислоти). Саме вона з’являється під час ферментації і є головною діючою речовиною. Важливо те, що вона не тільки вбиває ракові клітини, а й «вмикає» в них процес самознищення. І водночас не чіпає здорові клітини організму.