Скільки чашок кави можна випивати на день, щоб не шкодити здоров’ю

Для мільйонів людей ранок починається з чашки кави. Але чи справді цей напій шкодить серцю, як вважалося раніше? Новий науковий висновок Американської кардіологічної асоціації (AHA) свідчить про протилежне: помірне споживання кави не лише є безпечним для більшості дорослих, а й може бути пов’язане зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань.

Про це пише Science Alert.

Документ базується на аналізі десятків досліджень, які оцінювали вплив кофеїну на артеріальний тиск, ризик інсульту, ішемічної хвороби серця, серцевої недостатності та діабету другого типу.

Скільки кави можна пити без шкоди для здоров’я

За висновками експертів AHA, більшість здорових дорослих можуть безпечно споживати до 400 мг кофеїну на день, що еквівалентно приблизно 3–5 чашкам кави. Важлива умова — напій не повинен містити великої кількості цукру, сиропів чи інших калорійних добавок.

За словами кардіолога Каліфорнійського університету в Сан-Франциско Грегорі Маркуса, сучасні дані не свідчать про підвищення серцево-судинного ризику при такому рівні споживання кофеїну.

Як кава впливає на серце

Дослідники проаналізували зв’язок між кавою та основними серцево-судинними захворюваннями.

Підписуйтеся на наші соцмережі

Результати виявилися доволі позитивними:

Особливо цікавими виявилися результати щодо ішемічної хвороби серця. Метааналіз 30 досліджень показав, що споживання до 3,5 чашок кави на день було пов’язане приблизно з 10% нижчим ризиком розвитку захворювання.

Кава та ризик інсульту

Ще один напрямок досліджень стосувався інсультів.

Один із метааналізів продемонстрував, що люди, які випивали 3–4 чашки кави щодня, мали на 21% нижчий ризик інсульту, ніж ті, хто майже не вживав цей напій.

Науковці зазначають, що позитивний ефект може пояснюватися не лише кофеїном, а й іншими біологічно активними речовинами, які містяться в кавових зернах.

Дослідження також показали зв’язок між регулярним споживанням кави та нижчим ризиком розвитку діабету другого типу.

Зокрема:

Чому енергетики — не те саме, що кава

Автори огляду окремо наголошують: результати щодо кави не варто автоматично переносити на енергетичні напої.

У низці досліджень саме енергетики були пов’язані з підвищенням артеріального тиску. Причиною можуть бути високі концентрації кофеїну, велика кількість цукру та додаткові речовини, такі як таурин.

Кава та чай, навпаки, містять антиоксиданти й інші корисні сполуки, які можуть позитивно впливати на організм.

Коли варто бути обережними

Попри загалом позитивні висновки, науковці застерігають, що реакція на кофеїн є індивідуальною.

Особливу увагу слід звертати людям із:

У таких випадках оптимальну кількість кави варто обговорити з лікарем.