Упс! Не вдала спроба:(
Будь ласка, спробуйте ще раз.

ШІ може врятувати мільйони людей від отруєнь: деталі

0
2 хвилин читання

Штучний інтелект може попередити мільйони людей про ймовірне отруєння. Це може допомогти запобігти 4 млн смертей кожного року, повідомляє Medical Press. 

За даними дослідників, ШІ може виявляти мікотоксини — це небезпечні речовини в продуктах харчування. Їх можна буде виявити під час вирощування, збору та зберігання товарів. 

На противагу цьому, гіперспектральна візуалізація — метод, який фіксує зображення з детальною спектральною інформацією — дозволяє нам швидко виявляти та кількісно визначати забруднення в усіх зразках харчових продуктів, не руйнуючи їх.
Ахасан Кабір, кандидат філософії UniSA

Підписуйтеся на наші соцмережі

Повідомляється, що мікотоксини призводять до низки серйозних проблем зі здоров’ям, зокрема раку, ослабленого імунітету та гормональних розладів.

Всесвітня організація охорони здоров’я заявила, що харчове забруднення, зокрема мікотоксинами, призводить до 600 млн захворювань та 4,2 млн смертей щороку.

Дослідники переглянули понад 80 нещодавніх досліджень щодо пшениці, кукурудзи, ячменю, вівса, мигдалю, арахісу та фісташок. Результати показали, що системи HSI, інтегровані з машинним навчанням, постійно перевершують традиційні методи у виявленні ключових мікотоксинів.

0
Icon 0

Підписуйтеся на наші соцмережі