Що відбувається з тиском, якщо їсти полуницю щодня протягом місяця
Одна миска полуниці на день знижують систолічний артеріальний тиск у літніх людей, перші результати помітні вже через місяць. Це виявили вчені Каліфорнійського університету в Сан-Дієго, пише Very Well Health.
Як полуниця впливає на тиск
- Дослідники спостерігали за 35 людьми віком від 66 до 78 років. Половину часу учасники щодня вживали 26 грамів екстракту із сушеної полуниці. Це рівно стільки, скільки міститься в одній мисці свіжих ягід.
- Через чотири тижні зʼявилися перші результати, а через вісім тижнів зміни вже були помітні: систолічний артеріальний тиск знизився на 3,6%, а мозок почав працювати швидше.
- Систолічний тиск — це перша цифра у вимірюванні, наприклад 120 із «120/80».
- У ягодах є речовини, які буквально розслабляють судини. Антоціани, саме вони фарбують полуницю в червоний, допомагають артеріям не звужуватися.
- Калій нейтралізує сіль, яка тиск підвищує. Вітамін С та фолієва кислота додатково захищають серце. Усе це разом і дає ефект.
- Одна миска полуниці містить 3 г клітковини, приблизно стільки ж, скільки тарілка вівсянки.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Раніше ми писали, що чорниця знижує тиск через чотири окремі механізми і для ефекту достатньо однієї склянки на день. Полуниця діє схоже.
Кому корисно їсти полуницю
Для людей старше 60 або з підвищеним холестерином полуниця справді корисна для здоров’я серця. Для молодших і здорових людей великих змін у тиску очікувати не варто, бо масштабні дослідження показують різні результати.
Є і застереження. Полуниця кисла, тому у людей із печією може викликати дискомфорт. У великих кількостях клітковина іноді призводить до здуття. І ще один момент: полуниця активно накопичує пестициди під час вирощування, тому органічна буде безпечнішим вибором.
Миска полуниці щодня — це дійсно хороша звичка для тих, кому більше 60 років. Але не заміна ліків, а смачне доповнення до здорового раціону. Проте їсти її можна і тим, кому менше років.
Раніше ми писали, що якість раціону загалом насправді важливіша за будь-який окремий продукт.