Кава одразу після пробудження краде вашу енергію: вчені пояснили, коли її пити
Перша кава одразу після пробудження часто не бадьорить, а виснажує. Дієтологиня Нікола Ладлам-Рейн з Національної служби охорони здоров'я Великої Британії радить почекати 60–90 хвилин, щоб кофеїн справді працював, пише Futura.
Чому кава одразу після пробудження виснажує
- Здається логічним: чим раніше отримаєш кофеїн — тим швидше зникне ранковий туман. Але цей рефлекс насправді підриває енергію ще до обіду.
- Річ у гормональному ритмі. Одразу після пробудження організм і так викидає багато кортизолу — гормону, що відповідає за пильність, тоді як мелатонін поступово згасає.
- Якщо накласти на цей природний пік ще й потужну дозу кофеїну, тіло отримує подвійний удар, а потім швидше йде у відкат.
- Саме тому о 10:30 багато хто відчуває різкий провал, хоч чашка кави була дві години тому.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Коли пити зранку каву
Оптимальне вікно — приблизно через 60–90 хвилин після того, як ви розплющили очі. Для тих, хто прокидається між 7:00 і 8:00, цей час припадає десь на 9:00–10:30.
Ладлам-Рейн також радить не пити каву перед сніданком, особливо після поганої ночі: натщесерце вона розхитує рівень цукру в крові. Краще витримати паузу близько години після їжі.
Щодо кількості, Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) вважає безпечними до 400 мг кофеїну на добу для дорослого — це приблизно 4,3 мг на кілограм ваги, тобто чотири звичайні фільтр-кави або п'ять-шість еспресо.
Вагітним і жінкам, що годують, поріг удвічі нижчий — 200 мг. Про те, як кофеїн взаємодіє з нервовою системою та чому впливає на пам'ять і концентрацію, Speka вже писала окремо.
Із яким інтервалом можна пити каву
- Важливий і ритм самих чашок. Пік кофеїну в крові настає через 20–45 хвилин, тож дві кави поспіль дають ефект перегрузу: пришвидшене серцебиття, підвищений тиск, тремор.
- Мінімальний інтервал — півгодини, а краще година. Останню чашку варто випити щонайменше за 8–10 годин до сну, бо кофеїн затримує засинання, навіть якщо ви цього не відчуваєте.
- Про це йдеться і в матеріалі про щоденні звички, що покращують сон.
- Ще один нюанс — метаболізм. Люди, які генетично розщеплюють кофеїн повільніше, довше відчувають ефект від однієї чашки, тому їм критично не пити кави надто багато.
Speka окремо розбирала, як швидкість метаболізму кофеїну впливає на жирову масу і ризик діабету.