Чи справді вітамін C захищає від застуди: дослідження
Популярна думка про вітамін C як універсальний засіб проти застуди, серцевих хвороб і навіть раку може бути перебільшена. Науковці пояснюють, що його користь часто переоцінюють, повідомляє ScienceAlert.
Таке дослідження провели вчені з Університету Маккуорі.
Чи дійсно вітамін C захищає від застуди
Підписуйтеся на наші соцмережі
Вітамін C, або аскорбінова кислота, виконує кілька життєво важливих функцій:
- Потужний антиоксидант, який захищає клітини від пошкоджень.
- Підтримує імунну систему і допомагає засвоювати залізо.
- Важливий для заживлення ран і синтезу колагену, який підтримує шкіру, ясна та сполучні тканини.
Нестача вітаміну C може призвести до цинга, при якій організм не може виробляти колаген, ясна кровоточать, зуби випадають, а судини стають крихкими.
Довгий час вважалося, що вітамін C захищає від простуди. Дослідження показують:
- Регулярний прийом понад 200 мг/день не знижує ризик захворіти.
- Може скоротити тривалість застуди і трохи пом’якшити симптоми при щоденному прийомі понад 1000 мг.
- Прийом після появи симптомів не впливає на хворобу.
Дослідження не виявили значного ефекту на ризик інфаркту, інсульту чи стенокардії. Вживання понад 200 мг/день може трохи знизити тиск (до 4/2 мм рт. ст.), але це не порівнянно з ефектом ліків або регулярних фізичних навантажень.
Доказів того, що вітамін C запобігає раку (шлунково-кишкового тракту, легенів, грудей, простати або товстої кишки), немає.
Чи можна приймати занадто багато вітаміну C
Рекомендована добова норма: 45 мг для дорослих. Допустимий верхній рівень: 2 000 мг/день. Вітамін C водорозчинний і виводиться з сечею. Надмірні дози не приносять користі та можуть викликати діарею, нудоту, біль у животі, камені в нирках у чоловіків.
Для більшості людей вітамін C у таблетках не потрібен. Достатньо збалансованого раціону з фруктів.