Тривале споглядання їжі пригнічує апетит: дослідження
1 хвилин читання
Дослідники з Орхуського університету Данії провели експеримент, під час якого піддослідним показували одне і те ж зображення їжі 30 разів. У результаті, вони відчували себе більш ситими і обирали менші поріції ніж ті, кому показали зображення їжі лише тричі.
Цей експеримент демонструє, що реклама їжі, спрямована на пробудження апетиту у людей, може мати і протилежний ефект, якщо показувати зображення одного і того ж продукту неодноразово.
Дослідження ґрунтується на теорії когнітивного сприйняття їжі, що і впливає на апетит. У майбутньому це відкриття потенційно допомагатиме людям при схудненні.
Читайте також:
Перець чилі є одним із найпопулярніших інгредієнтів у світі. Його додають до страв у країнах Азії, Латинської Америки, Африки та Європи. Однак нове масштабне дослідження викликало дискусію серед науковців: надмірне споживання гострого перцю може бути пов’язане з підвищеним ризиком деяких видів раку травної системи, повідомляє Science Daily.