Вчені назвали напій, який зменшує ознаки депресії
Одна склянка 100% фруктового соку щодня зменшує ознаки депресії у дорослих, які їдять мало овочів та фруктів. Такого висновку дійшли науковці Університету Ньюкасла, пише Science Daily.
Як сік зменшує ознаки депресії
- У дослідженні взяли участь 42 дорослих, які на старті їли дві або менше порції фруктів та овочів на день.
- Їх поділили на три групи. Перша нічого не змінювала. Друга їла 5 порцій цілих фруктів й овочів. Третя робила те саме, але щодня додавала ще й склянку 100% соку або смузі.
- Через чотири тижні саме "сокова" група показала помітне зниження ознак депресії.
- Середній бал у контрольній групі був 5,45, а в тих, хто пив сік — 2,93. Науковці називають ефект невеликим, але статистично надійним.
- При цьому рівень тривожності суттєво не змінився: сік вплинув саме на депресивні симптоми.
- Ще одна деталь ламає стереотип про "шкідливий цукор у соку": показники здоров'я в учасників не погіршилися, а споживання клітковини навіть зросло на 8–10 г щодня.
- Тобто сік не витіснив цілі фрукти, а став доповненням до них.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Раніше SPEKA писала про сніданок, активність і сон як реальні опори стресостійкості, нове дослідження додає до цього списку ще один простий елемент.
Чому соки корисні для організму
Менше ніж 1 з 5 дорослих у Британії дотягує до 5 порцій фруктів та овочів на день, серед підлітків — лише 1 з 10.
Ціна свіжих продуктів залишається бар'єром, і автори роботи прямо кажуть: склянка соку — дешевший спосіб закрити хоча б одну порцію.
Схожу логіку «малих звичок з великим ефектом» науковці вже застосовували у роботах про прості кроки, що знижують ризик деменції та про вплив жмені горіхів на сон і серце.