Головна Оперативка

Вчені виявили, що гострий перець допоможе створити кращі знеболювальні

23 жовтня 2026 14:22 3 хвилин читання

Гострий перець може підказати ученим, як створити знеболювальні без опіоїдів і небезпечних побічних ефектів. Виявилося, що рецептор болю, на який діє капсаїцин з перцю, відкривається по-різному залежно від того, що його запустило: жар, кислота чи сама речовина з перцю. Дослідження провела команда вчених з Медичної школи Каліфорнійського університету в Девісі, пише Earth.

Вчені виявили, що гострий перець допоможе створити кращі знеболювальні зображення 1

Гострий перець допоможе створити нові знеболювальні. Фото: Magnific

Чому від перцю пече в роті

Коли ми їмо гострий перець, у роті пече через білок TRPV1. Він розташований на оболонці нервових клітин, які відчувають біль.

Читайте також: Вчені виявили в Чумацькому Шляху радіосигнал, не схожий ні на що інше

Підписуйтеся на наші соцмережі

Цей білок реагує на жар, на кислоту, яка з'являється при пошкодженні тканин, і на капсаїцин.

Досі вчені вважали, що коли TRPV1 спрацьовує, він завжди відкривається однаково, незалежно від причини.

Нове дослідження показало, що це не зовсім так.

Наші результати показують, що рецептор складніший.

Бо Хьон Лі, один із дослідників

Як гострий перець допоможе змінити знеболювальні

Дослідники вивчали рецептор у вирощених у лабораторії людських клітинах. Вони по черзі «вмикали» його п'ятьма різними способами: капсаїцином, ще гострішою речовиною резиніфератоксином, хімічною сполукою 2-APB, жаром і кислотою.
Кожен спосіб відкривав рецептор по-своєму. Наприклад, капсаїцин пропускав через нього один рівень струму, а резиніфератоксин значно більший. Важливо, що силу струму визначав саме тип подразника, а не його кількість.
Різниця проявилася і у формі самого «каналу», через який проходить сигнал. Жар і 2-APB змінювали його інакше, ніж капсаїцин чи кислота.
Ще одне спостереження: якщо поєднати два подразники, рецептор відкривається повільніше. Наприклад, кислота з невеликою дозою капсаїцину вмикала його повільніше, ніж сама кислота.
TRPV1 давно цікавить фармацевтів. Він працює окремо від опіоїдних рецепторів, тож ліки, які на нього діють, теоретично не викликатимуть залежності.
Але була проблема. TRPV1 допомагає тілу відчувати тепло і тримати нормальну температуру. Тому в клінічних випробуваннях деякі препарати, які блокували цей рецептор, небезпечно підвищували температуру тіла.
Нове відкриття дає шанс обійти цю проблему. Якщо рецептор має кілька різних «відкритих» станів, можна створити ліки, які блокуватимуть лише той, що пов'язаний з болем, і не чіпатимуть той, що реагує на тепло.

Якщо різні форми активації дають різні функціональні стани, ми зрештою зможемо створити терапію, яка вибірково впливатиме на больову активність і не зачіпатиме інших важливих функцій.

Говорять дослідники

Шукати безпечніші знеболювальні справді варто. Speka вже писала, що популярне знеболювальне може призвести до важкої печінкової недостатності, а часте вживання таких ліків здатне навіть посилювати головний біль.

Дослідження вказує на мішень для майбутніх ліків, але не на самі ліки. Допомогти з їхньою розробкою може і штучний інтелект, який уже навчився створювати білки для лікування болю.