Вчені назвали напій, який зволожує організм краще за воду
Звичайне молоко зволожує організм довше за воду. Молоко містить натрій, білок, жир і показує кращі показники гідратації. До такого висновку дійшли Ірландські вчені з Університету Лімерика, пише Futura.
Чи дійсно молоко краще зволожує організм
- Під час дослідження протестували напої на людях, які втратили рідину після тренування.
- Молоко зменшувало об'єм сечі сильніше, ніж вода чи спортивні напої, а баланс рідини залишався позитивним протягом 5 годин після навантаження.
- Показники гідратації після інших напоїв поверталися до нуля вже через годину.
- Також дослідники протестували 13 різних напоїв на 72 чоловіках: воду, незбиране й знежирене молоко, чай, каву, Coca-Cola, дієтичну колу, апельсиновий сік, пиво, спортивний напій і навіть медичний розчин для регідратації після діареї.
- Обидва види молока разом із регідратаційним розчином показали найвищий рівень утримання рідини.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Чому натрій і білок утримують рідину довше
Секрет — у поживному складі. Натрій у молоці працює як губка: змушує організм утримувати воду замість того, щоб швидко виводити її. Білок і жир сповільнюють спорожнення шлунку, тож рідина всмоктується поступово, а не проскакує транзитом.
Медична спільнота продовжує рекомендувати воду як базовий напій — насамперед через нульову калорійність. Молоко чи спортивні напої додають цукор і жири, які треба враховувати в загальному раціоні.
Раніше ми писали про дослідження старіння мозку, де вчені знову підкреслили роль щоденних звичок харчування для довгострокового здоров'я.
А стенфордські дослідники нещодавно знайшли природний аналог Ozempic, що теж показує: організм реагує не на кількість, а на склад того, що ми п'ємо і їмо.
Про побутові звички здорового способу життя SPEKA писала окремо.