Із нашої планети може зникнути кава, шоколад і вино — у чому причина

2 хвилин читання

Через глобальне потепління фермери у всьому світі вже втрачають врожаї кави, какао і винограду. Науковці намагаються охолодити Землю за допомогою нових технологій, але навіть такі методи не допомагають, пише Science Daily.

Кава, шоколад і вино можуть зникнути з планети — чому їх можуть не врятувати. Фото: Depositphotos 

Чому із Землі може зникнути кава, шоколад і вино 

Підписуйтеся на наші соцмережі

  • Науковці перевірили технологію стратосферної аерозольної ін’єкції (SAI). Вони розпилювали у верхніх шарах атмосфери частинки, які відбивають сонячне світло, імітуючи ефект після виверження вулкана. Ідея в тому, щоб тимчасово знизити температуру планети.
  • Та результати показали, що SAI справді трохи охолоджує Землю, але не робить погоду стабільною. 
  • У 18 регіонах, де вирощують каву, какао і виноград, лише кілька отримали користь — решта залишились у зоні ризику через нерівномірні дощі, зміну вологості та хвороби рослин.
Читайте також: Група дослідників з Університету Святого Томаса в США з'ясувала, що головною причиною підняття рівня Світового океану є не танення льодовиків, як вважають багато людей, а нагрівання океанічної води, пише Science Alert.

Науковці вважають, що людство має адаптувати сільське господарство до змін клімату.

Ми маємо інвестувати у стійкі методи вирощування, локальні рішення та міжнародну співпрацю. Тільки так можна зберегти каву, шоколад і вино для майбутніх поколінь. 
Дослідниця Аріель Моррісон 

Раніше SPEKA писала, що Nutella може подорожчати через дефіцит фундука. Врожай став гіршим через зміни клімату.