Чи справді газована вода гірше втамовує спрагу, ніж негазована: що говорять дієтологи
Багато хто думає: якщо вода з бульбашками, то вона гірше втамовує спрагу. Каллі Крайчір, дієтологиня з Пенсільванського університету, говорить, що це неправда. Але є групи людей, яким газована вода справді не підходить, пише Very Well Health.
Коли газована вода корисна
- Організм засвоює газовану і негазовану воду однаково. Рідина затримується в тілі так само, а нирки виводять її з тією ж швидкістю. Тобто бульбашки нічого не «крадуть».
- Головна порада дієтологині: пийте ту воду, яку любите. Якщо газована вода подобається більше, ви то вип’єте більше, а це і є ціль.
- У США радять пити близько 11-15 склянок води на день з урахуванням їжі.
- Найкраще, що можна зробити з газованою водою, — замінити нею солодкі напої та енергетики. Ви отримуєте той самий «шипучий» ефект, але без цукру, який б’є по глюкозі й обміну речовин.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Це працює за тим самим принципом, що й здоровий раціон загалом: важлива якість того, що ви п’єте і їсте щодня, а не окремі «суперпродукти». Про це нещодавно писали у матеріалі про головний принцип харчування для серця.
Коли газована вода шкодить
Одне «але» — етикетка. У багато ароматизованих газованок виробники додають цукор, підсолоджувачі або смакові добавки. Тоді користь зникає. Коаще брати варіанти, де у складі лише вода і вуглекислий газ, без «покращень».
Але людям із гіперактивним сечовим міхуром чи інтерстиціальним циститом газована вода часто посилює симптоми. Крайчір пропонує простий тест: приберіть її на 2-3 тижні, потім поверніть і подивіться, чи стало гірше.
Так само з синдромом подразненого кишківника і кислотним рефлюксом — газ, який ви ковтаєте разом з водою, підсилює здуття і печію.
Ще один нюанс — хімія в упаковці. Частина газованої води містить PFAS, так звані «вічні хімікати». Вони роками не виводяться з організму і пов’язані з хворобами печінки, нирок і ризиками онкологічних захворювань.
Єдиний спосіб убезпечитися — шукати на упаковці маркування «PFAS-free». Загалом працює те саме правило, що й у порадах про звички, які уповільнюють старіння: щоденний напій важить більше, ніж разові детокси.
У ту саму логіку «маленькі звички -— великий ефект» лягає й історія про те, як волоські горіхи впливають на сон.