Бджоли та колібрі вживають алкоголь: дослідження, яке шокувало вчених

Бджоли та колібрі постійно вживають алкоголь. Квітковий нектар часто містить невелику кількість алкоголю і запилювачі , споживають його протягом дня, повідомляє ScienceDaily. 

Незважаючи на це, вони не проявляють жодних ознак сп’яніння, що свідчить про дивовижну еволюційну толерантність.

Скільки алкоголь вживають бджоли та колібрі 

Підписуйтеся на наші соцмережі

Біологи з Каліфорнійського університету в Берклі вперше провели масштабне дослідження вмісту етанолу в нектарі. Виявилось, що щонайменше в одному зразку у 26 із 29 видів рослин, які вони досліджували, присутній алкоголь. 

Більшість нектарів містили лише слідові концентрації, утворені ферментацією цукрів дріжджами, а найвищий показник становив 0,056% етанолу за вагою — приблизно 1/10 стандартного алкогольного напою для людини.

Колібрі Анни (Calypte anna), що живе вздовж узбережжя Тихого океану, щодня випиває від 50% до 150% власної ваги у нектарі. Це відповідає приблизно 0,2 г етанолу на кілограм тіла, що можна порівняти з одним людським напоєм.

Попередні експерименти показали, що колібрі Анни можуть споживати цукрову воду з алкоголем до 1% без змін поведінки. Вищі концентрації (понад 2%) знижували відвідування годівниць. Аналіз пір’я підтвердив наявність метаболітів етанолу, що вказує на здатність птахів ефективно переробляти алкоголь, подібно до ссавців.

Нектар містить не лише етанол, а й кофеїн та нікотин, які впливають на поведінку тварин. Етанол, навіть у низьких концентраціях, може мати тонкий вплив на апетит та активність, що потребує подальшого дослідження.

Дослідження показало, що бджоли споживають алкоголь у подібному діапазоні: від 0,05 г/кг/день у медоносних бджіл до 0,27 г/кг/день у колібрі. Деякі види, наприклад деревна бурозубка, навіть перевищують ці показники — 1,4 г/кг/день.