Штучний підсолоджувач аспартам може викликати рак — ВООЗ
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) опублікувала звіт про вплив штучного підсолоджувача аспартаму на розвиток раку. Про це пише NBC.
Аспартам — це популярний підсолоджувач, який використовується в дієтичних газованих напоях та інших продуктах без цукру. Він продається під назвами Equal, Nutrasweet і Sugar Twin.
Міжнародне агентство з вивчення раку (IARC) класифікувала аспартам як потенційно канцерогенний. Тобто дослідники мають певні докази, що він може викликати рак у людини, але вони далеко не остаточні.
Враховуючи обмеженість доказів, Об'єднаний комітет експертів ФАО/ВООЗ з харчових добавок вирішило не вносити змін до рекомендованої межі вмісту аспартаму, яку людина може безпечно споживати. Також вони підкреслили, що не закликають виробників відкликати продукцію, а споживачів — уникати аспартам.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Американський регулятор не погодився з висновками ВООЗ
Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) заявило, що не погоджується з тим, що аспартам слід класифікувати як можливий канцероген.
Добова норма вживання аспартаму
Наразі добова норма вживання аспартаму становить 40 мг на 1 кг маси тіла. 0,33-літрова банка дієтичної газованки зазвичай містить 200-300 мг підсолоджувача.
Це означає, що дорослій людині з вагою 70 кг необхідно випити від 9 до 14 таких банок дієтичної на день, щоб досягти добової норми. Це за умови, що вона не отримує аспартам з іншими продуктами.
Ліміт FDA ще вищий — до 50 мг підсолоджувача на добу для дорослої людини.
Раніше SPEKA розповідала, як Т-клітини борються з раковими клітинами.