Науковці дізналися, який горіх допомагає знижувати ризик раку
2 хвилин читання
Науковці з Медичної школи UConn з’ясували, що регулярне вживання волоських горіхів може допомогти зменшити запалення в організмі та знизити ризик розвитку раку товстої кишки, пише ecancer.
Як волоські горіхи допомагають боротися з раком
Підписуйтеся на наші соцмережі
Дослідники пояснюють, що ключову роль у цьому процесі відіграють еллагітанніни — рослинні поліфенольні сполуки, які містяться у волоських горіхах.
Читайте також:
Дослідники Інституту науки Вейцмана виявили клітини, які після сильного пошкодження тканини запускають процес клітинної смерті, але не гинуть, пише ScienceDaily.
Після потрапляння в організм вони переробляються кишковим мікробіомом у молекули під назвою уролітини, зокрема уролітин А, який:
- має потужні протизапальні властивості
- може пригнічувати розвиток ракових клітин
За допомогою сучасної технології просторової візуалізації дослідники також встановили, що споживання волоських горіхів безпосередньо покращує стан тканин товстої кишки та зменшує кількість білків, які сприяють розвитку пухлин.
Повідомляє Даніель В. Розенберг, доктор філософії та дослідник Медичної школи UConn.