Фруктоза

Під маркуванням sugar‑free та low‑calorie роками продаються продукти, що обіцяють зменшити шкоду від цукру без втрати солодкого смаку. Однак матері...

Дослідники з Віденського університету з’ясували, що напої з фруктозою роблять імунні клітини більш чутливими до бактеріальних токсинів. Це може пос...

Алкогольні напої здатні виробляти фруктозу в організмі, яка посилює залежність від алкоголю. Фермент KHK, відповідальний за цей процес, викликає як...

Фруктоза, популярний підсолоджувач, який часто на заміну сахарозі використовують у вигляді кукурудзяного сиропу, може непрямо сприяти ростанню ...