Як кетодієта допомагає захистити мозок від хвороб: деталі
Кетогенна дієта, яка здобула популярність завдяки швидкому схудненню, може мати ще одну важливу перевагу. Новий науковий огляд показав, що вона потенційно здатна допомагати у профілактиці та боротьбі з нейродегенеративними захворюваннями, зокрема хворобою Альцгеймера, Паркінсона та Хантінгтона.
Про це повідомляє Science Alert.
До такого висновку дійшли дослідники з Університету Коїмбри в Португалії, які проаналізували десятки попередніх наукових робіт, присвячених впливу кето-дієти на мозок і нервову систему.
Як працює кетодієта
Кетогенна дієта передбачає різке скорочення споживання вуглеводів та збільшення частки жирів і білків у раціоні.
За таких умов організм переходить у стан кетозу — починає використовувати для вироблення енергії не глюкозу, а кетонові тіла, які утворюються під час розщеплення жирів.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Саме цей механізм давно використовується в медицині для лікування деяких форм епілепсії. Тепер вчені дедалі активніше вивчають його потенціал у боротьбі з хворобами мозку.
Чому це важливо для мозку
Однією з характерних особливостей багатьох нейродегенеративних захворювань є порушення здатності клітин мозку ефективно використовувати глюкозу.
Дослідники припускають, що кетонові тіла можуть стати альтернативним джерелом енергії для нейронів, допомагаючи підтримувати їхню роботу навіть тоді, коли метаболізм глюкози порушений.
Особливо перспективними виглядають результати досліджень, пов’язаних із хворобою Альцгеймера. У низці експериментів кетони допомагали покращувати стабільність та функціонування нервових клітин.
Науковці також звертають увагу на інші позитивні ефекти кетогенної дієти:
- зменшення запальних процесів у мозку;
- стимуляцію аутофагії — природного механізму очищення клітин від пошкоджених компонентів;
- покращення складу кишкової мікрофлори, що може позитивно впливати на роботу нервової системи;
- підвищення стійкості клітин до метаболічного стресу.
У дослідах на тваринах такі зміни демонстрували потенціал для уповільнення розвитку хвороби Паркінсона та розсіяного склерозу.
Є й ризики кетодієти
Попри перспективні результати, кетогенна дієта має низку недоліків.
Вона вважається однією з найскладніших для довготривалого дотримання та може викликати побічні ефекти:
- закрепи;
- безсоння;
- підвищення рівня холестерину;
- дефіцит окремих поживних речовин.
Деякі попередні дослідження також пов’язували тривале дотримання кетодієти зі збільшенням ризику серцево-судинних захворювань та цукрового діабету 2 типу.
Саме тому фахівці закликають оцінювати можливі переваги та ризики індивідуально та не переходити на таку систему харчування без консультації з лікарем.