Вчені з’ясували, як апельсиновий сік впливає на організм

Апельсиновий фреш на сніданок може позитивно вплинути на стан здоров’я. Він призводить до активації тисяч генів в імунних клітинах, повідомляє ScienceAlert. 

Вживання свіжого апельсинового соку кожного дня призводить до покращеного кров’яного тиску, заспокоює запалення та допомагає краще керувати процесами переробки цукру в організмі, що впливає на роботу серця. 

Підписуйтеся на наші соцмережі

Дослідження проводили на дорослих людях, які щоденно вживали 500 мл апельсинового соку протягом 60 днів. Результати показали, що більшість генів, які пов’язані з запаленням та підвищенням кров’яного тиску стали менш активні. 

Серед них були NAMPT, IL6, IL1B і NLRP3, які зазвичай активуються, коли організм перебуває в стані стресу. Інший ген, відомий як SGK1, який впливає на здатність нирок утримувати натрій, також став менш активним.

Реакція також залежала від габаритів тіла. Люди, які мають більшу вагу, як правило, демонстрували більші зміни в генах, що беруть участь у метаболізмі жирів, тоді як у стрункіших людей спостерігався сильніший вплив на запалення.

В одному дослідженні щоденне вживання апельсинового соку покращило функцію оболонки кровоносних судин, відому як ендотеліальна функція.