Вчені винайшли гель, здатний захистити кров та печінку від алкоголю
Якщо вам подобається випивати з друзями, але ви не хочете напиватися, то винайдений швейцарськими вченими гель міг би стати справжнім порятунком. Про це пише Nature.
Цей засіб запобігає потраплянню алкоголю у кров та пошкодженню печінки. Щоправда, протестували його лише на мишах.
Підписуйтеся на наші соцмережі
Зазвичай алкоголь потрапляє у кровоток через слизові оболонки, що вистилають стінки шлунка та кишківника. Потрапляючи у печінку, алкоголь перетворюється спочатку на токсичний ацетальдегід, а потім на відносно нешкідливу оцтову кислоту. Ацетальдегід може завдавати шкоди як печінці, так й іншим органам. А якщо за короткий час вживати багато алкоголю, печінка може не встигнути переробити токсичну сполуку в оцтову кислоту, що й призводить до інтоксикації.
Ось тут і стане у пригоді експериментальний гель, придуманий швейцарськими дослідниками. Він складається з глюкози, наночастинок золота та протеїнових нановолокон, вкритих атомами заліза. Його можна вживати до, під час або одразу після вживання алкоголю. Гель залишається у шлунково-кишковому тракті досить довго, щоб виконати свою роботу.
У шлунку запускається хімічна реакція з утворенням перекису водню, який ініціює ферментативні процеси. І будь-який спирт, який контактує зі сполуками, що виходять, перетворюється на оцтову кислоту. Алкоголь навіть не встигає потрапити у кров та печінку.
Під час випробувань на мишах тваринам вводили дозу алкоголю, потім давали гель. Протягом 30 хвилин рівень алкоголю у крові мишей падав на 40% порівняно з контрольною групою, а за п'ять годин цей показник покращився ще на 56%. В організмі мишей виявляли значно менше ацетальдегіду, а печінка відчувала значно менший стрес.
Тепер вчені планують випробувати його на людях. Вони наголошують, що повністю убезпечити печінку від наслідків вживання алкоголю може лише повна відмова від нього. Але гель у разі виходу на ринок може стати порятунком для тих, хто відмовитися від спиртного не готовий.