В ОАЕ ШІ-кухар пропонує відвідувачам унікальні страви: що відомо

Перший у світі ШІ шеф-кухар Chef Aiman пропонує різні страви в ресторані WooHoo в Дубай для відвідувачів. Серед них є і унікальні, повідомляє Express. 

Серед запропонованих відвідувачам страв від ШІ-кухаря є “тартар із динозаврів” та “масло з морських водоростей”. 

Підписуйтеся на наші соцмережі

Сам кухар на штучному інтелекті Chef Aiman фізично страви не готує, натомість він планує та розробляє рецепти для приготування. 

За словами працівників ресторану, страва “тартар з динозаврів” відтворює смак вимерлих динозаврів. Страву подають на тарілці, що пульсує. Що саме міститься у страві, ресторан не розкриває. 

У меню є й інші унікальні страви, наприклад “курка, запечена на кедровому дереві”. 

У ресторані кажуть, штучний інтелект пройшов навчання на тисячах рецептів, десятиліттях гастрономічних досліджень та методах молекулярної гастрономії.

Алгоритм використовує дані про поєднання смаків, хімічний склад їжі та вподобання клієнтів для створення нових рецептів. Однак остаточне приготування та подача страв все ще залишається в руках шеф-кухаря.