Велика кількість калорій впливає на процес старіння: що відомо

Велика кількість калорій в одному прийому їжі може пришвидшувати процеси старіння мозку людини.

Про це повідомляє ScienceAlert. 

Вчені з Бостонського університету провели дослідження на 24 макаках-резусах. Їх тримали на низькокалорійній дієті протягом більше 20 років. 

Підписуйтеся на наші соцмережі

Результати дослідження показали, що тварини, які споживали меншу кількість калорій, мали ознаки повільнішого старіння мозку. Такий результат показали макаки, яким зменшили кількість калорій на 30%. 

Ключова увага в дослідженні була приділена мієліну — жировій оболонці навколо нервових волокон мозку. Вона захищає їх і пришвидшує зв'язок між ними. 

У мавп, яких тримали на дієті з обмеженим споживанням калорій, були вагомі ознаки того, що мієлін, що огортає нерви в мозку, був у кращому стані: гени, пов'язані з мієліном, були активнішими, а ключові метаболічні шляхи, пов'язані з виробленням та підтримкою мієліну, функціонували краще.

Крім того, це дозволило сповільнити процеси старіння мозку, які фіксували у мавп зі звичайним раціоном. 

Зменшення кількості калорій і уповільнення старіння мозку, також може запобігти хворобам Альцгеймера та Паркінсона у старшому віці.