Mc’Donalds замінить своїх працівників в ресторанах на ШІ: як працюватиме

Мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s почала випробування нової системи штучного інтелекту ArchIQ, яка самостійно приймає замовлення у Drive-Thru. Наразі технологію тестують у п’яти ресторанах у США, але в майбутньому її можуть масштабувати на значно більшу кількість закладів. 

За даними ABC News, новинку представили під час глобальної конференції компанії у 2026 році.

Як працює ArchIQ

ArchIQ створена на основі технологій Google і покликана автоматизувати один із найважливіших етапів обслуговування клієнтів — прийом замовлень.

Після під’їзду автомобіля до вікна замовлень система вітає клієнта, приймає його запит, уточнює зміни або додаткові побажання, після чого формує фінальне замовлення та відображає його на екрані разом із сумою до сплати.

Після завершення процесу штучний інтелект пропонує водію проїхати до вікна отримання замовлення.

Всередині компанії система отримала неофіційне ім’я Archy.

Підписуйтеся на наші соцмережі

Працює двома мовами та пам’ятає постійних клієнтів

Однією з головних особливостей нової платформи стала підтримка англійської та іспанської мов.

Крім того, система здатна розпізнавати постійних відвідувачів. Якщо клієнт скаже фразу на кшталт “Мені як завжди”, ArchIQ може запропонувати його типове замовлення.

За словами одного з франчайзі McDonald’s, близько 90% замовлень уже обробляються без втручання людини.

Чому McDonald’s робить ставку на автоматизацію

Генеральний директор McDonald’s Кріс Кемпчинскі раніше заявляв, що компанія входить у новий етап розвитку, де дедалі більша частина клієнтського досвіду буде автоматизованою.

За його словами, у міру впровадження цифрових технологій кількість контактів між гостями та співробітниками зменшується. Це означає, що ресторанам доведеться ще більше працювати над якістю сервісу та швидкістю обслуговування.

Компанія також прагне підвищити ефективність роботи закладів на тлі зростання витрат і високої інфляції.

Що це означає для ринку праці

Експерти вважають, що успішне впровадження ArchIQ може стати важливим сигналом для всієї індустрії швидкого харчування.

Автоматизація прийому замовлень здатна:

Водночас критики побоюються, що подібні технології можуть поступово скорочувати кількість робочих місць у сфері обслуговування.

ШІ дедалі активніше заходить у ресторани

McDonald’s не єдина компанія, яка експериментує зі штучним інтелектом. Останніми роками великі мережі ресторанів активно тестують автоматизовані каси, системи прогнозування попиту, роботи для кухні та інтелектуальні голосові сервіси.

Однак запуск ArchIQ є одним із наймасштабніших прикладів використання генеративного ШІ у сфері швидкого харчування.

Якщо випробування виявляться успішними, найближчими роками замовлення бургера через голосового ШІ можуть стати звичним явищем для мільйонів клієнтів McDonald’s по всьому світу.