Рослинна їжа

Головна рослинна їжа

Вчені дізналися, яке харчування сповільнює старіння

Дар'я Щеглакова 10 вересня 2026 14:24

Більша кількість рослинної їжі в раціоні сповільнює старіння. Проте найбільшу роль відіграє саме якість продуктів, а не їхнє походження. Це виявили...

Вчені дізналися, яке харчування сповільнює старіння

Вчені навчилися вирощувати рослинне мʼясо в листі салату: яким чином

Дар'я Щеглакова 10 серпня 2026 14:22

Вчені вбудували ген свинячого білка в листя салату. У листі виріс справжній тваринний білок, який відповідає за смак м'яса. Вчені Імперського колед...

Вчені навчилися вирощувати рослинне мʼясо в листі салату: яким чином

Як змінити професію, вигадати новий продукт і вийти на міжнародний ринок: досвід творців Wanted Vegan

Світлана Овсієнко 11 квітня 2025 19:00

У випуску Forbes Next засновники українського бренду Wanted Vegan — Роман Квашенко і його син Віктор — розповіли про шлях, який пройшли від фармбіз...

Як змінити професію, вигадати новий продукт і вийти на міжнародний ринок: досвід творців Wanted Vegan

Підпишись на розсилку

Отримуй спекотний контент на пошту

Завітай

У наших соцмережах вже палає:

У Японії розробили рослинний тунець

Артем Житкевич 28 січня 2024 20:00

Японський виробник харчових продуктів NH Foods представив новий продукт, який імітує смак і текстуру тунця, але виготовлений з рослинних інгредієнт...